薬草膳処 じゅん庵

 初狩駅から国道20号を渡り、藤沢集落を抜けて子神社(ねのじんじゃ)を過ぎると、道はいよいよ山の中に分け入ります。 吐く息の音、鳥のさえずり、沢水の音などを感じながら今日のランチとなる「薬草善処 じゅん庵」に到着。

 額の汗をぬぐいながら耳をすませると森の中には独特の空気感。そう、「地球の音」が聞こえます。
ひっそりとした佇まいからの予想に反して、囲炉裏を囲んで身体にやさしい本格的な料理をいただきます。

 オーナーが語る野草のはなしや、いにしえの人々の知恵は、炎のゆらめきとともにこころの深いところまで...